今回は11月14日放送の

ビーバップ!ハイヒール

アブラの常識が覆る!

の回を振り返って

みたいと思います。

 

 

美しく痩せたい女性達に

注目されているのはアブラ

 

アブラとの正しい付き合い方を

教えてくれるのは、糖質制限の第一人者

(高雄病院理事長)とされる内科医の

江部康二先生。

 

 

内臓脂肪がストンと落ちる食事術
江部 康二
ダイヤモンド社
売り上げランキング: 4,485

 

著書は12万部を突破のベストセラー。

 

江部先生によると、脂質(アブラ)は

私たち人間の体を健康に保つために

必要な大事な栄養素で、脂質を

しっかり摂ることでお肌もツヤツヤ、

ダイエットにも繋がるという。

 

 

前回分

 

 

アマニオイルは、生活習慣病が

気になる男性にとっても

良い事づくしのアブラ

 

ただし、熱に弱いことから

アマニオイルは常温で

サラダドレッシングと

そのまま摂取するのがおススメ。

 

納豆とも相性がよく、苦みが

消えてマイルドな味わいに

なるそうです。

 

 

   

Sponsored Links

   

 

 

世界中で食べられている

動物性アブラバターは、

摂り過ぎると太るイメージが

強く敬遠されがちだが、バターは、

ビタミンAが牛乳の10倍以上で、

色素沈着を抑え、シミや小ジワを

改善してくれるのだという。

 

また、抗酸化力が強い

ビタミンEが多く、

美肌効果が期待できる。

 

発酵バターは乳酸菌が多いのも

特徴で腸内環境を整え、便秘などの

予防改善に役立つ可能性を秘めている。

 

中性脂肪を燃焼させるから

ダイエットに効果的!

 

 

糖質制限ダイエットに成功した人が

毎朝バターと一緒に摂取するものとは?

 

正解はコーヒーで、糖質ダイエット中は

朝ごはんを食べずに、バターを溶かした

コーヒーを飲むと効果的だそうです。

 

それは満腹感が持続する為、

一日二食を続けやすくなると江部先生。

 

バターの量はお好みで!

 

とりあえず、血糖があがらず、

インスリンが出なかったら

肥満しない訳ですから、

バターに紅茶でも緑茶でも可。

 

 

 

栄養素の高いアブラとして

注目を集めているという

アボカドオイル

 

アボカドは糖質が少なく、

「世界で最も栄養価が高い果実」

として、ギネス世界記録に認定された。

 

その栄養素を抽出したのが

アボカドオイルでリノール酸、

α-リノレン酸、オレイン酸が多く、

動脈硬化や心臓病を予防する

効果があるといわれている。

 

空腹を紛らわせるビタミンEが豊富で

美肌にも効果的。

 

血糖値を抑えて、食べたものが

脂肪になりにくくしてくれる。

 

一日にスプーン一杯飲むだけでも

美肌やダイエットに繋がるオイル。

 

 

   

Sponsored Links

   

 

 

アルガンオイルはモロッコの南西部のみに

自生するという広葉常緑樹アルガンの

種子から抽出される高級油で、肌や髪に

使う美容オイルとしても人気で、若返りの

ビタミンとも呼ばれる「ビタミンE」

オリーブオイルの3~4倍含まれている。

 

また、肥満の原因となるインスリンの

増加を抑制するオレイン酸も多く、

小さじ1杯を毎日飲むと、ダイエットに

効果があるといわれているそうです。

 

 

 

魚の脂、とくに秋刀魚や鯖などの

青魚には、「DHA」「EPA」などの

必須脂肪酸が多く含まれ、「DHA」

血流を良くして脳の働きを活性化させる。

 

「EPA」はコレステロールと中性脂肪を

低減させる作用を持ち、この2つを

ともに摂取すると、相乗効果が

うまれるという。

 

 

 

魚の脂はお酒を飲む前にとると

悪い酔いを防ぐ効果がある。

 

「EPA」「DHA」

肝臓の働きを活発にし、

アルコールの分解を促してくれる。

 

飲みながら食べても

効果はあるようです。

 

 

   

Sponsored Links

   

 

 

ココナッツから抽出される万能オイル、

ココナッツオイルは、他の植物性油より

「中鎖脂肪酸」が多いようだ。

 

中鎖脂肪酸は体内に吸収された後、

肝臓でケトン体に変換され、この時

同時に体脂肪を分解するため、

脂肪燃焼が期待できる。

 

またココナッツオイルに含まれる

ラウリン酸は、腸内環境を整える。

 

 

 

MCTオイル入院患者への

栄養補給として使用されてきたが、

最近市場に出回り、

注目されているそうだ。

 

MCTオイルはココナッツオイルから

中鎖脂肪酸だけを抽出したもので、

一般的な油より4,5倍早く分解され、

短時間でエネルギーに!

 

そのため、内臓脂肪がつきにくく

ダイエットに効果的。

 

さらにケトン体は脳の

満腹中枢を直接刺激し、

食欲を抑える。