今回は2026年3月25日放送の
ホンマでっか!?TV
痩せ体質になる食べ方
振り返ってみます。
フランス人が痩せている理由
最新研究ではチーズ!?
岡本先生によると、
便から排出される脂質量は
5gくらいだが、一緒にチーズを
摂るだけで、12gくらい増える。
1日に7gかと思うが、バター1個と
同じくらいで、1年間で2.5㎏に！
痩せ体質になる
タコとパプリカのカレーライス!?
長友選手ら アスリートを
食で支える初登場の
アスリート食評論家
加藤超也先生。
加藤先生によると、
タコは高タンパク質な食材で
脂質代謝をサポートする
タウリンも豊富。
体脂肪になりづらい
ココナッツミルクが
そういう特徴を持っている。
痩せカレーのレシピ
材料 (２人分)
タコ 150g
ココナッツミルク 150mL
玉ねぎ 1/2玉
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1/2
ニンニク 1片
トマトペースト 大さじ1
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
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フライパンにオリーブオイルと
ニンニクを入れて、弱火で加熱。
ニンニクが薄いきつね色になったら、
タコ・玉ねぎ・パプリカ・塩・
砂糖を入れる。
野菜がしんなりしてきたら、
カレー粉・トマトペーストを加え、
全体を混ぜ合わせたら、
ココナッツミルクを入れる。
弱火でとろみがつくまで
10～15分煮込めば完成。
食後にできる
太りにくいスイッチは唾液!?
美容整体 吉田圭吾先生によると、
食後から消化が本番になるので、
食後でしっかり唾液を
増やす必要がある。
食後太りにくいスイッチ
唾液の増やし方
①顎下を親指で押す
②舌を口の中で回す
③耳下のくぼみを押しながら
舌を回す
舌骨上筋群を使ってあげると、
たるみ予防に。
朝食にキウイを食べると
痩せやすくなる!?
食事管理 道江美貴子先生によると、
朝食にキウイのような食物繊維が
多い物を食べると、朝食だけでなく、
昼食の血糖値の上昇が緩やかに。
朝の食べ方で昼食に食べた物が、
脂肪になりにくくなる。
果物は食物繊維が多いほうでも
あるが、キウイはトップクラス。
キウイに含まれる水溶性食物繊維が
腸内で腸内細菌のエサになると、
短鎖脂肪酸という物質が出る。
短鎖脂肪酸が代謝を
サポートしてくれたり、
満腹感を抑制してくれる。
ヨーグルトと組み合わせると、
腸内環境が良くなる。
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痩せ体質づくりには
グリーンのキウイ!?
道江先生によると、
グリーンのほうが
食物繊維が2倍。
ゴールドはビタミンCが多い。
長友選手も
毎日キウイを食べている!?
加藤先生によると、
キウイに含まれるビタミンCは
ビタミンの王様暗い豊富。
野菜嫌いな子どもが無理に野菜を
食べなくても、キウイで補える。
毎日同じものを食べるほうが
痩せやすい!?
岡本先生によると、
キウイってスーパーフード。
血圧を下げる・入眠時間短縮・
胃もたれにもよいという
データもある。
ニューヨーク州立大学の実験で、
学生の女性に毎日同じメニューを
食べさせる群と、週に1回だけ
食べさせる群と分けたら、
週に1回だけはカロリーが増加。
毎日 マカロニチーズを食べてる群は、
1週間通して大体、約100kcal減
※1食あたり
心理学で順化ってやつなんですけど、
美味しいものを見た時に
ドーパミンが出る。
これが、別腹の正体。
毎日同じものを食べると、
ドーパミンの放出が減少し、
食欲が低下。
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