今回は4月20日放送の
ローランド先生
を振り返ってみます。
著書『俺か、俺以外か』で
22万部のベストセラーを記録し、
実業家としても成功を
収めているホスト界の帝王
ローランドさん。
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ローランドさん、かたせ梨乃さんと
アンミカさんが一流人間力テストに挑戦。
星野リゾート考案の気づかい力テストを
チェックするのは、星野リゾート 界
箱根の渡邉謙一先生。
テスト① チェックイン
星野リゾートでは、お客様に
リラックスしてもらう為、
座った状態で行うという。
ここで重要なのが、相手の特徴を
捉えた会話が出来るか？だという。
事務的な会話だけでなく、お客様の
特徴を掴めるかが重要だそうだ。
このテストに合格したのは、
アンミカさんとローランドさん。
一番のポイントは、お子様に
名前を聞く事！
家族の中心である子どもとの距離を
近づける事で、親の緊張がほぐれて
リラックス空間が生まれるようだ。
評価のポイントは、騒いだ子供への
声かけで、ローランドさんは
騒いでいる子供のプライドを
傷付けずに注意していた。
それは、言う事きかない奴は、
リーダーを任せてみることで
「そうしちゃダメ」と言うよりも
これしてる奴がいたら報告させる
ことで、直ったという実体験を
元に考え出したものだった。
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テスト② 配膳
お客様は結婚記念日を迎えた夫婦
という設定で、事前の食事で得た
知識をもとに料理の説明に挑戦。
ポイントは、料理を最高の形で
召し上がってもらえるか？
料理の説明の前にまずは、
「温かいうちにお召し上がりください」
が言えたかどうか。
料理を右側から提供していたのも
ファインプレイだったかたせさんと
アンミカさんが合格者。
ローランドさんは、お盆を置いたまま
にしてしまったり、お料理の説明で
お客様を待たせてしまった事が失敗点。
熱々のお料理が冷めないうちに
召し上がってもらう事！
指原莉乃さんかスゴいと思った
芸能人はタモリさん。
それは、炒飯と麻婆春雨を一緒に
食べてみてみたいに言われて
食べたら美味しかったという、
考えつかないような食べ方を
教えてくれるもてなし力
に対してだった。
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一流企業が求める発想力テスト
一流企業の面接で実際に使われた
問題が出題される。
講師を務めるのは、株式会社 morich
代表 森本千賀子先生。
これまで3万人以上の就職を支援、
NHKプロフェッショナル 仕事の流儀
にも出演された方。
魚のいない海で魚を釣り上げる
方法を教えて下さい。
粗品さんは、魚を別の海から獲って来て
海に放して、その後に魚を釣り上げる。
指原さんは、市場で魚を買う。
そして、海に向かって釣竿の糸に
買った魚を付けて海にそのまま
投げて釣るという。
ローランドさんは、野球選手に
なりたい人はサッカーの練習はしない。
それは無駄な努力だから、魚のいない
海で魚を釣るのは無駄な努力にしか
見えない、違う海に行くと説明した。
この答えのポイントは、日々変動する
社会に対応できるか？
無駄な事は固執せず、諦める判断力
なので、合格者はローランドさん。
CAの採用試験
緊張している他の応募者を
楽しませて下さい。
面接官が注目していたのは観客側で、
・自分のことで精一杯にならない。
・相手に暖かいリアクションが出来る。
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ローランドさんが実践する
女性のお客様への「気づかい」は、
最初 ボディータッチして
フィーリングを図る事が
結構あるという。
