6月12日分放送の、「この差ってなんですか?」の

その差が興味深いものだったのでご紹介したいと思います。

 

 

   

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虫歯になりやすい人となりにくい人の差とは? 688/1000人

食後に、歯磨きをして清潔を保つ事が必要ですが、

街中のインタビューでは歯磨きの回数に関係なく

虫歯になる、ならない人が居るという。

 

スタジオの土田さんは、子供の時に

親の唾液のなどを感染させなければ虫歯菌がうつらない

と聞いたことがあるようで、長男は気をつけて

おじいちゃんやおばあちゃんにも、自分の箸であげないように

2歳くらいまで続けていたと言うが、箱根に出かけた際

しらないおばさんが長男にケーキをあげていて終わったと思ったとか。

 

原因は2つあるようで、

3歳までに家族から虫歯菌が移ったかどうか

口の中には500種類の細菌がいて、その中の虫歯菌

ミュータンス菌が食べ残しを食べて、酸を出し歯を溶かして虫歯に・・・

 

生まれたばかりの子供には虫歯菌は存在しないが

感染経路は家族にある キスや食器で感染

そして赤ちゃんに移ってしまう

 

口の細菌は3歳までに定着する細菌が決まる

細菌が定着すると、新しい細菌を寄せ付けない

 

良く噛んで食事をしているかどうか

唾液には抗菌作用があり、虫歯菌も洗い流す効果がある。

 

唾液分泌量低下チェック

1.  柔らかい食べ物が好き       4. 花粉症や鼻炎である

2. 人前で話をする事が多い       5. たばこを吸っている

3. 口を開けて寝ている

 

このどれか一つが当てはまったら注意が必要だという。

 

唾液腺マッサージで分泌を増やす

1

唾液腺を円を描くように10回マッサージすると言いと言う。

 

食事前にマッサージする事で虫歯予防!

 

 

 

 

猫のヒゲと犬のヒゲの差とは?     721/1000人

ヒゲが神経と繋がっているかどうかで猫には空間認識能力がある。

 

昼食後に眠くなる 眠くならない差とは?     762/1000人

 

脳に血液がいくか、いかないかで決まる!

食べ物を食べたあとは血液が胃や腸に集中する為、

脳の働きが鈍くなる。

 

炭水化物をとったかとらないかで決まる!

炭水化物=糖

糖が急激に増加すると、インスリンも増加する。

そしてインスリンが糖を取り過ぎてしまい

逆に糖が不足する為、脳の機能の低下により眠くなる。

 

どうしても、炭水化物を取りたい時は、

炭水化物の前に野菜を食べる。

 

スッキリ終わりの加藤さんは、収録語

炭水化物を多く食べるので眠くなってると納得。

 

 

 

 

緑内障になりやすい人なりにくい人の差とは?  818/1000人

 

緑内障とは、目から入る情報を視神経が読み取っているが、

異常をきたす事であり、失明のおそれもある病。

 

患者数は推定約360万人で40歳以上の20人に一人が発症

 

近視か近視でないかで決まる!

緑内障の6割が近視

正常な人の目は約23mm  近視の人の目は、最大28mm

眼の形が丸か楕円形かが重要で、

眼圧が高くて視神経が圧力のせいで傷み緑内障に・・・

近視の人は目の大きさが歪んでおり、視神経が引っ張られて

ストレスになり眼圧が高くなくても緑内障になる。

 

 

   

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食べるヨーグルトと飲むヨーグルトの差とは?   859/1000人

飲むヨーグルトには糖分を使用しているが栄養価に差はなし。

作り方によって固形かえきたいになるという。

 

食べるヨーグルト

乳酸菌を入れた液体を容器に入れ、固める前に蓋をし

高温の醗酵室に数時間置き固める。

 

飲むヨーグルト

高温タンクの中で発酵させ咲きに固め

固まったヨーグルトを細かく砕く。

 

液体状になったヨーグルトを容器につめる。

 

 

 

 

ふりかけとおにぎりの素の差とは?   894/1000人

どちらも鮭や海苔を乾燥させたもの

 

おにぎりの素

水分で具材が、乾燥前の状態に戻る

 

ふりかけ

ごはんの水分では具材がもどらない

 

ふりかけは、御飯にふりかけた時が一番美味しい状態で

サクサクした食感が楽しめる。

 

おにぎりの素は、お弁当などのおにぎりで使う事が多く

時間をかけて戻す事で、より美味しくなる。

 

30分後に味が染み渡るように計算されていることや

ふりかけより、具材が大きく味が濃い

 

 

   

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IHで使える鍋 使いない鍋の差とは?   923/1000人

鍋が磁石に付くかどうかで決まると言う。

IHで使える=くっつく 鉄やステンレスなど

使えない鍋=くっつかない アルミや銅の素材

 

IHの構造には、内部に磁力発生コイルがあり

電源を入れることで、磁力が発生し

IHで使える鍋を置くと鍋の中に電流が発生し、

電気を妨げる素材で出来ている為

摩擦が起きやすく発熱する。

 

IHで使えない鍋は、電気をあまり妨げない素材の為

摩擦が起きにくく発熱しにくい。