今回は12月17日放送の
くりぃむしちゅーのハナタカ！
優越館
1度は食べたい使いたい‼
最高級品のハナタカ
を振り返って
みたいと思います。
3割(33％)しか想像できない
※番組調べ
冬の味覚ランキング1位の食材は？
日本人が好きな冬の味覚ランキング
※出典:みんなのランキング
5位 アンコウ
4位 ダイコン
3位 ミカン
2位 カニ
1位 牡蠣
12年に1度しか作られない最高級の梅干し
紀州梅専門店 五代庵の梅干し。
壷の中には、竹の皮で丁寧に
包まれた梅干しが1粒。
その値段は、3,240円。
申年に採れたもの。
梅は縁起がいいという
言い伝えから作られるのは、
12年に1度のみの製造。
備え付けの金箔を乗せて、
無病息災を願うのだそうです。
聘珍樓の最高級の食材を使った
肉まんは1つ1,360円。
ただ大きいだけではなく、
中には贅沢な食材がたっぷり
入っているという。
フカヒレ・エビ・ホタテに
中国の最高級ハムが入っている
そうですが…
4割(39％)は知っている
※番組調べ
中国の最高級食材とは○○ハム？
正解は、金華ハム。
世界三大ハムとも呼ばれているようです。
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最高級の海苔 旭の海は、
1缶で10,800円。
およそ170年もの歴史がある
専門店が作る一品で、有明海産の
1番摘みを使用しているという。
海苔は早く摘めば早く摘むほど、
味も香りも良く、味が凄く濃い。
特殊機能搭載の高級マスクは
専用のケースに収納されていて、
お値段は1万8,260円。
編み目の大きさは1000分の
1㎜の編み目で微粒子カット。
ウイルスカットや消臭などを
目的とした10層フィルター構造！
洗濯を100回しても、その機能が
落ちない素材が使われているそうですが、
あえて呼吸がしづらいという。
4割(44％)しか想像できる
※番組調べ
呼吸をしづらいマスクの効果は？
正解は、ダイエット目的。
呼吸筋を鍛えるためのフィルターが
ついており、マスクをつけるだけで
腹式呼吸を促してカロリーを消費している。
かけるだけで○○できるハンガー
panasonicが開発したというハンガーで、
値段は23,980円。
パナソニックストア販売価格(番組調べ)
表面には、いくつかの穴がついている。
3割(27％)しか想像できる
※番組調べ
かけるだけで○○できる？
正解は、消臭。
８ヵ所ある吹き出し口から
電源を入れると、臭いを分解する
成分が噴射されるそうで、
焼肉臭の成分は5時間で10分の１に分解。
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クック井上。さんによる冷凍餃子の焼き方
5割(50％)は知っている
※番組調べ
冷凍餃子はすぐ焼く？常温に戻す？
クック井上。さんによると
正解は、すぐ焼く。
超急速冷凍で鮮度を保っている。
5割(46％)が知っている
※番組調べ
フライパンは温める？冷たいまま？
正解は、冷たいまま。
冷たいフライパンに並べる。
小皿に油をいれて、冷凍餃子の底に
油を付けて1個1個並べていくと、
まんべんなく皮の表面に油が
行きわたって、美味しく上手に焼ける。
餃子に直接つけて油のムラをなくす。
火をつける前に熱湯を入れる。
水に入れると、沸騰するまでに
餃子の皮がふやけたり、破けたり
する原因に。
熱湯の量は、餃子が3分の1～半分
浸かる程度。
この時、餃子に直接掛ける。
餃子の皮の周りには
小麦粉や片栗粉など、
粉がついていることがあるので、
その半分を洗い流すことによって
餃子の皮をなめらかにしてあげる
ことができるという。
フタをしたら点火。
チリチリという音に変わったら、
フタを開けて中火から弱火に
火を弱め、追い油を周りと
上からかける。
水分がほぼなくなっていたら、
焼きムラをなくすために
フライパンを動かす。
最後に強火で、
表面に焼き色をつける。
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