今回は7月21日放送の

それって!?実際どうなの課

3日間ダイエット チーズ編

を振り返っみたいと思います。

 

 

 

 

チーズはいくら食べても太らない？

 

チーズはそのカロリーの高さから、

昔から食べ過ぎると太るとも言われ、

ダイエットしてる人たちには

敬遠されてきた食材の１つ。

 

しかし、それを覆す

チーズは体重増加を引き起こさない

という研究結果をこの番組では

見つけてしまったようだ。

 

 

それが事実ならばチーズは気にせず、

好きなだけ食べても大丈夫なはず。

 

 

（株）カンリエ 管理栄養士

笠岡誠一先生に聞いてみると、それは噂。

 

チーズの摂取量が増えても

体重が増えなかった調査研究結果もあるが、

そこからチーズ食べても太らないって噂に

なったのではないかという。

 

論文では普通の生活をしている人が、

チーズを大量に食べ続けた結果は無いが、

理屈的には太るはずらしい。

 

徹底検証するのは、

Wエンジン チャンカワイさんで

3日間ずっとチーズを食べ続けたら

体重はどうなるのかを試す。

 

 

   

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検証１日目

 

チャンカワイさんの

検証前の体重は、94.5㎏。

 

今回食べるチーズは

様々な種類のもの。

 

チャンカワイさんが1日に食べても

体重に変動のない約3,000kcalの

食事が用意され、その料理に合う

チーズをふんだんにかけて食べる。

 

 

1日目の朝食は、

チキンステーキ 約500kcalに、

とろけたラクレットチーズを

かけて食べる。

 

運動などでエネルギーを消費したと

思われたくないので、無駄な動きはなし

にして、消化すること3時間。

 

PM1:00　昼食は、

チーズダッカルビにチェダーチーズと

モッツァレラチーズを合わせたミックス

チーズをかけて食べる。

 

ここまでで約1.1kg 約2,500kcalを

摂取して、お腹が膨れる。

 

5時間をしっかり

消化に費やしたあと、

PM7:00。

 

夕食は、ハンバーグ定食に

モッツァレラチーズを溶かして

トッピングしていた。

 

厚生労働省が定めている

1日のカルシウム摂取上限2,500㎎を

超えないように専門家監修のもと

計算しているのでご安心ください。

 

 

検証２日目

 

チャンカワイさんが

体重測定をすると、

93.1㎏になっていた。

 

1.4㎏減で、本人もビックリ！

 

AM9:30 朝食はライ麦パンのトースト

にラクレットチーズをかけて食す。

 

消化してから3時間、

PM 0:30の昼食は

鉄板キムチチャーハンに

モッツァレラチーズ150g。

 

5時間後の夕食は

3種類のチーズパスタに

パルミジャーノ・レッジャーノ

というチーズをかけて完食。

 

 

   

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検証3日目

 

チャンカワイさんの体重は、

92.8㎏で0.3㎏減。

 

AM 9:30の朝食は

ダブルバーガーに

チェダーチーズを合わせる。

 

 

 

 

消化すること3時間、

昼食はマルゲリータピザに

モッツァレラチーズ約160gかける。

 

 

消化する事5時間、

満腹感に苛まれ

夕食がなかなか食べられない。

 

最後の食事はとんかつ定食に

ラクレットチーズをかけていた。

 

 

 

結果発表

 

最後の体重測定は93.5㎏で、

0.7㎏増えていた。

 

この結果を笠岡誠一先生に伝えると、

説明しようがないですけど、なんとか

ひねりだそうとするとチーズに多い

成分と言うのがカルシウムが多い。

 

カルシウムを沢山摂取してる人は、

体脂肪がついていない論文結果がある。

 

チーズの中のカルシウムっていうのが、

理由なのかなと思うという。

 

 

チャンカワイさんが3日間チーズを

食べ続けたら体重が1㎏減った！

 

 

   

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