今回は3月13日に放送された

テレビ朝日系列の番組

しくじり先生 俺みたいになるな!!

に登場したなんでんかんでん

川原ひろしさんを中心に

振り返ってみたいと思います。

 

 

   

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人生の地獄を見たしくじり社長

豚骨ラーメンを流行らせた第一人者

として紹介され、1987年に

なんでんかんでんを開業。

 

かつては連日3時間待ちの大行列が

出来るほど大人気で、店舗を増やし

株式会社なんでんかんでんフーズ

代表取締役社長となり、最高年商約5億円。

 

川原社長は、福岡県から歌手を目指して

いく中で東京には、なんちゃって豚骨ラーメン

しかないストレスを感じ、約3ヶ月間自宅に

こもって研究し数ヵ月後に環状7号線沿いに

なんでんかんでんをオープンさせた。

 

お店のなんでんかんでんと言うのは、

なんでもかんでもという意味で同級生の

女性の発言をきっかけに名付けた。

 

2年半ほど大赤字を出してしまい、

東京の出版社にラーメン無料券

ついたFAXを送りまくると

出版社から取材が殺到!

 

店が繁盛するにはもっと話題を

作らねばと、企業の名前をプリントして

広告としても使えるプリント海苔を考案。

 

麺の湯で具合の一番硬い粉落とし

の名前をつけたのも川原社長だという。

 

こうした話題の結果3時間待ちの

大大大行列で、一晩 最高1200人

のお客さんが来店し、1日3万円の

売上げが120万円となり、

株式会社なんでんかんでんフーズ

設立で代表取締役社長に就任。

 

人気店になるが、豚骨スープの異臭

行列による騒音 路上駐車による環七渋滞

などの様々な問題が起こり、近隣の住民から

たくさんのクレームがあった。

 

そんなクレームに対し、うるせぇ!!

と思い責任も感じておらず、多くの

お客さんの来店によりスープ

単純計算で4倍も薄めていた。

 

その結果、スープが薬味の

ネギすらに負けている

臭いはクサいのに味が薄い

とお客様が激減や近隣住民の

意見を無視した事により、

デモ隊の襲来も!

 

ニュースに取り上げられる等の

社会問題に発展し、

地元警察が厳しい取締りを

開始すると、路駐が一切出来ず

お客様が大激減で売り上げが

10分の1以下に激減。

 

 

   

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店の前だけ環七を通らないように

中央分離帯にフェンスを作られた

事もあったそうです。

 

そこから、小さな綻びを無視しない

近隣住民と良好な関係を築く

教訓を学んだ。

 

お客様の激減により騒音問題

解消され、タイミング良く

20台ほどの止められる駐車場も

確保出来るようになった。

 

スープの濃さも元に戻し、

1日の売上げも50万まで回復!

マネーの虎からのオファーも!!

 

お店の広告塔になって出演すると

人気も復活し、年商約5億円

になるも、新商品開発に投資

ラーメンロックCDデビュー

 

お店を従業員に任せたことで、

従業員に1700万円抜かれていた

事や中国で出店したお店が

焼肉屋さんになっていた!

 

この事から、得意分野以外に

安易に手を出すとしくじる

教訓を学ぶ。

 

テレビの影響もあり、

解決した問題が

再燃し、妙案として

スープを薄める

 

本気で反省しないから

同じ失敗を繰り返す。

 

2度ある事は3度あるというが

とりあえず2度しかやってない、

3度目は店がなくなりましたと

全店舗閉店し26年の幕を閉じた。

 

 

しくじり社長の金言

成功にすがるとその先の人生が薄くなる

成長を求めるとその先の人生が濃くなる

 

 

店を閉めて4年、復活の声があり、

このまま終わるわけにはいかない!

 

2017年は復活の年にしようとしている。

 

 

   

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ソニンさんはのしくじりは、

指示に応えようととことん努力し

自分で判断せず、何でもかんでも

やった結果キャパオーバーで3回倒れた。

 

知らぬ間に指示待ち人間になって

人生見失った先生として登場。

 

芸能界に何とか残りたい存在を

アピールする戦略で、実家の高知

から韓国までの570kmを走る

企画に挑戦もマラソン中に倒れる。

 

一切意見を言わない結果、

指示が過剰にエスカレートしていく

しくじりをしてしまう。

 

音楽活動でも、

裸エプロンでCDジャケット撮影で

売れるためなら何でもやるのか

等の批判も受けた事もあった。

 

 

しくじり先生は4月から日曜日の

夜9時58分~の放送になるそうなので

お間違えのないように!

 

南原社長さん編はこちら