今回は11月14日放送の
ビーバップ!ハイヒール
アブラの常識が覆る！
の回を振り返って
みたいと思います。
美しく痩せたい女性達に
注目されているのはアブラ。
アブラで太るというのは大間違いで、
むしろ正しく摂る事で美容と健康の
カギをにぎるのだそうです。
タンパク質っていくら食べても太らない、
太る原因は糖質というのはもう古い？
美しく痩せたい、そう願う女性達が今、
注目しているのはアブラだという。
アブラ(脂質)はカロリーが高く太る
と思っているなら大間違いで、
最新の研究によってこれまでの
アブラの常識が覆っている!?
ごま油やオリーブオイルなど、
日本で販売されているアブラは
40種類以上も！
太らないアブラとは？
まさかの全部で、自然由来の
アブラはダイエットに効果的
だというのだ。
オリーブオイルは、主成分となる
オレイン酸は、代謝を活性化させて
皮下脂肪をつきにくくしてくれる。
それが脂肪燃焼にも繋がって、
ダイエットに効果的だという。
ただし、糖質制限が必要！！
「食べると太る」と敬遠されていたのに
今では「食べると特に痩せられる」と
注目のアブラは？
それは牛脂。
牛脂でダイエットに成功した有名人は？
ブラックマヨネーズの小杉さんは、
運動と牛脂ダイエットで
約30キロ減量していた。
「牛脂は太る」というのは
今では非常識。
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アブラは植物性より、動物性が
ダイエットに効果的だということも
わかってきた！
本来、人の体はアブラを摂取すれば
するほど余分なアブラを排出しようとするが、
そこに糖質が加わると、体内でブドウ糖を
生成されて脂肪分を抱え込み排出を止めてしまう。
これが内臓脂肪となり、肥満へと繋がってしまう。
糖質制限すれば内臓脂肪にならず、
カロリーが多少高くても排出作用は
高まるという。
つまり、太る原因はアブラではない！
のだそうですよ。
そんなアブラとの正しい付き合い方を
教えてくれるのは、糖質制限の第一人者
(高雄病院理事長)とされる内科医の
江部康二先生。
著書は12万部を突破のベストセラー。
江部先生によると、脂質(アブラ)は
私たち人間の体を健康に保つために
必要な大事な栄養素で、脂質を
しっかり摂ることでお肌もツヤツヤ、
ダイエットにも繋がるという。
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江部先生によると、ダイエットを
する時に脂分とかを減らし過ぎて
しまうと、カロリー不足となって
結果的には痩せたがヘロヘロになって
力が入らなかったり、生理が止まるとか
ろくなことがないと話す。
糖質を食べると血糖値があがり、
インスリンというホルモンが出て、
まず筋肉に取り込んで血糖を
下げようとしてくれるが、血液中の
余った血糖が中性脂肪となり、
体脂肪に変わり肥満の原因になる。
オリーブオイルには、ビタミンEが
多く含まれ、女性ホルモンの分泌を促進。
コラーゲンの生成を助け、
美肌作りに効果的であることが
わかっているそうです。
しかも、そのままでも加熱しても
効果が薄れない万能オイル。
アマニオイルはここ数年、髪や
肌を美しく保ってくれると
女性に人気で、亜麻という植物の
種子から抽出される天然由来の植物油。
最も特徴的なのは、ポリフェノールの
一種であるリグナンを多く含んでいる。
リグナンは体内に入り、腸内細菌によって
分解されると、女性ホルモンを整えて
肌や髪に潤いを与えてくれる。
また、オメガ３という体内では生成されない
必須脂肪酸も多く含み、上手く摂り込めば
動脈硬化や高血圧などを予防できるとのこと。
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