今回は4月3日放送の
雨上がりの「Aさんの話」
～事情通に聞きました！～
最高の朝を過ごす方法
を振り返ってみます。
心身が不調となる春バテは、
1週間で15度の寒暖さや、
気圧の変化で自律神経が
乱れることによって起きる。
また、新生活への不安による
緊張感やストレスにも春バテ
は関係しているそうです。
2017年 東京有明医療大学 川嶋朗教授所属 ウーマンウェルネス研究会調べ
春の不安を吹き飛ばす
最高の一日を過ごすには
どうしたら良いのでしょう。
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早起きして最高の朝食をとるべし！
事情通Aさん
朝食で生活を180度変えたOL
えでさんは、朝起きたその日の
気分によって最高の朝ごはんを
とるようにしている！という。
何もかも捨てて逃げ出したい朝は、
オシャレな朝食で現実逃避！
大阪市本町にある
MORNING GLASS COFFEE + CAFE
は、ハワイのオアフ島に本店を持つ
行列店が日本初出店、オーナーは
スターバックスコーヒーの
創業メンバーだという。
そんなお店の、逃げ出したい気分を
変えてくれるメニューは、
マカロニチーズパンケーキ。
内側はふわふわの生地に、中は
ぎっしり詰まったマカロニが
入っていて、お好みで
メープルシロップをかけると、
塩味と甘味がブレンドされ。
大人でオシャレな味わい
になるようです。
ニュースチャンネルCNNも
絶賛するほどで、
価格は1,000円
ベーコン+200円。
火曜日と木曜日は朝7:15分より
ヨガ教室が開かれていて、
価格は1,080円。（要予約）
頭の中をからっぽにして、
現実逃避してみよう。
とにかく疲れて元気が出ない朝は、
パワーが出る朝食で乗り切る
大阪市の新今宮にある、
ソニーボーイで食べられる
朝のメニューは、
オープンする朝6:30から、
50品すべて注文が可能。
ジャンルを問わず、関西中の
一流店からレシピを学んだ
料理の数々が食べられる。
中でも、えでさんのイチオシは、
ゴルゴンゾーラの醤油ラーメン
は、鶏ガラ＆とんこつの
自家製Wスープに、半日煮込んだ
チャーシューと、上にはたっぷりの
ゴルゴンゾーラチーズ。
食べ進めながらチーズを溶かすと、
洋風のイメージに変身する
オーナーならではの一品で
価格は900円。
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二日酔いでしんどい気分の朝は、
温かい汁物朝食で癒される
京都市の祇園四条にある
朝食 喜心で頂けるのは、
喜心の朝食 2,700円。
鰹･鯖･うるめ鰯･昆布、
トマトスープに和風の
出汁を合わせた女性に
人気のスープだけでなく、
男性には京味噌の豚汁や
野菜のポトフ風など
選ぶことができる。
お米は、一志郎釜で
土鍋炊きした山形産つや姫に、
京都大原の獲れたて卵で
卵かけご飯がおススメ。
（山田農園の卵 378円)
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自分にご褒美をあげたい朝は、
贅沢に高級ホテルでモーニング
神戸の中央区にある、
ホテル
ラ･スイート神戸ハーバーランド
ホテルのレストラン
ル･クール神戸は、
宿泊なしでもモーニング可。
1000以上の宿のなかで
日本一に輝いた朝食、
中でも評価されている
ル･パン オリジナルベーカリー
（8種類）は、ホテル直営の
工房で焼いている。
兵庫県産のさつまいもや
淡路島産のひじきを
練りこみ、自家製の酵母で
焼き上げているという。
