ケーキ作りって、
とても手間がかかり、
難しいイメージがありませんか？
実は簡単に作る事が出来る方法が
あるんです！
これからご紹介するので、
ぜひ試してみてください☆
Sponsored Links
１、チョコレートロールケーキ
ロールケーキは
デパ地下で人気のスイーツ。
色々なフレーバーがあり
ロールケーキファンは
近年急増していますよね。
自分でも作りたいけど
オーブンがないから
無理と諦めてしまった方、
実はフライパンという便利な調理器具を使って
ケーキが作れるのです。
人気のチョコレートロールケーキですが、
材料は
卵２個
砂糖２５g
薄力粉４０g
ココア小さじ２杯
これをすべてよく合わせて生地の準備をしておきます。
なかにいれるクリームは
生クリーム１００㏄
砂糖１０g
ココア小さじ１杯半
をよく合わせて
チョコクリームを作っておきましょう。
フライパンは弱火で
ホットケーキを焼く要領で生地を焼きます。
熱いうちにラップで生地をくるみ、
ロールケーキ状に丸めて冷やしておきます。
生地が冷めたら準備しておいたクリームを入れて
出来上がりです。
２、チーズケーキ
女性に人気のチーズケーキも
フライパンで簡単にできますよ。
材料は
【タルト生地】
薄力粉１００g
バター５０g
卵黄１個分
砂糖４０g
これをすべて合わせて
丸めてたら
フライパンの形に合わせて生地を広げておきます。
【チーズケーキのフィリング】
クリームチーズ１００g
生クリーム２００㏄
砂糖４０g
卵１個
薄力粉大さじ２杯
レモン汁大さじ１杯
この材料をすべて合わせてください。
クリームチーズは
クリーム状になるように
常温もしくはレンジで少し温めておくとよいでしょう。
さきほどの生地を広げたフライパンに
フィリングを流しこみます。
弱火でふたをしたまま
約２５分間ほど焼いてください。
こげくさい匂いに注意して
火加減を調整してくださいね。
できたら冷やしてお召し上がりください。
Sponsored Links
３、スポンジケーキ
ケーキの基本となるスポンジケーキは
絶対オーブンがないと作れないと思いますよね。
ところが
フライパンでふっくらとした
オーブンで焼いたような
スポンジケーキが作れるのです。
材料は
卵３個
薄力粉９０g
グラニュー糖９０g
無塩バター３０g
卵をしっかり泡立ててスポンジ生地を作ります。
フライパンのサイズにあう
底なしのケーキ型を使うのですが、
プライパンの底に
クッキングシートを十文字において
生地がケーキがとりやすくしておきます。
スポンジケーキの生地は
型に流し込み、
アルミホイルでふたをして
弱火で３０分ほど焼いてください。
底面が焦げてしまっても
綺麗に切り落とせば大丈夫ですよ。
トッピングはお好みで
生クリームやフルーツを使って
デコレーションしてくださいね。
４、バナナケーキ
材料は
ホットケーキミックス
卵２個
砂糖大さじ３
牛乳７０g
サラダ油７０g
バナナ３本です
バナナは熟したものなら
潰して生地に混ぜ込んでもよいですし、
スライスした状態のものを使ってもよいでしょう。
材料をすべて合わせたら
フライパンに油を入れて、
ふたをした状態で弱火で
生地を１５分間焼きます。
焼けたらお皿にいったんケーキを取り出し、
そのまま裏返して５分間さらに焼きましょう。
このレシピのメリットは
ホットケーキミックスを使うため、
とても簡単であることです。
またココナッツパウダーなどを入れて、
トロピカルなケーキにしても良いですし、
いろいろアレンジをして
オリジナルのケーキを作ってみましょう。
トッピングにクリームや粉砂糖、
フルーツ、チョコソースなどをかけても
美味しいですよ。
Sponsored Links
まとめ
１、チョコレートロールケーキ
２、チーズケーキ
３、スポンジケーキ
４、バナナケーキ
ケーキが急に食べたくなった時、
自分で作りたいけどオーブンがない。
そんな問題はフライパンが解決してくれます。
手軽にできるレシピ、
ぜひ参考にしてくださいね。
プライパンは炒め物するだけでなく
スイーツにも大活躍ですよ。
